“Alimentos __________ são alimentos__________ submetidos a processos
como remoção de partes não comestíveis ou não desejadas dos alimentos,
secagem, desidratação, trituração ou moagem, fracionamento, torra, cocção
apenas com água, pasteurização, refrigeração ou congelamento,
acondicionamento em embalagens, empacotamento a vácuo, fermentação não
alcoólica e outros processos que não envolvem a adição de substâncias como
sal, açúcar, óleos ou gorduras ao alimento”. Completa corretamente as
lacunas, respectivamente:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
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