Em um município de médio porte, a Secretaria Municipal de S...
• Aumento progressivo da prevalência de sobrepeso e obesidade em adultos e adolescentes;
• Persistência de deficiências de micronutrientes (ferro e vitamina A) em crianças menores de cinco anos;
• Redução da desnutrição energético-proteica, porém com concentração em áreas de maior vulnerabilidade social;
• Elevado consumo de alimentos ultraprocessados, associado ao sedentarismo.
Com base nesse contexto e nos conhecimentos sobre os distúrbios nutricionais enquanto problemas de saúde pública, analise as afirmativas a seguir e assinale V (verdadeiro) ou F (falso):
(__) O cenário apresentado caracteriza a chamada transição nutricional, marcada pela coexistência de distúrbios por excesso e por deficiência, exigindo do nutricionista ações integradas de promoção, prevenção e cuidado nutricional.
(__) A persistência de anemia ferropriva e hipovitaminose A em crianças indica falhas exclusivamente na oferta individual de alimentos, não sendo necessária a articulação com políticas públicas de fortificação, suplementação e segurança alimentar.
(__) O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados está associado a maior risco de obesidade e doenças crônicas não transmissíveis, justificando intervenções de educação alimentar e nutricional e regulação do ambiente alimentar.
(__) A redução global da desnutrição energético-proteica elimina a necessidade de vigilância nutricional contínua, permitindo o redirecionamento integral das ações para o enfrentamento do excesso de peso.
(__) O uso de sistemas de informação como o SISVAN subsidia o diagnóstico nutricional coletivo e o planejamento de ações do nutricionista, fortalecendo a tomada de decisão em saúde pública.
Marque a alternativa que apresenta a sequência correta:
Gabarito comentado
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Gabarito: A
Fundamento decisivo: O ponto decisivo é a compatibilidade do cenário com a transição nutricional: coexistem excesso de peso, carências de micronutrientes e desnutrição em grupos vulneráveis, o que exige vigilância e ações integradas em saúde pública.
- Quando o quadro mostra simultaneamente excesso de peso, carências de micronutrientes e desnutrição residual, reconheça transição nutricional e descarte respostas de foco único.
- Em saúde pública, termos absolutos como "exclusivamente" costumam ruir diante de problemas multifatoriais como anemia ferropriva e hipovitaminose A.
- Melhora global de um agravo não elimina vigilância se o próprio quadro aponta persistência em grupos vulneráveis.
- Se a questão mencionar SISVAN, o critério é lembrar sua função de apoiar diagnóstico coletivo e planejamento de ações.
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