O nível de ingestão dietética diária suficiente para atender...

A questão exige do aluno conhecimentos sobre as Dietary Reference Intakes (DRIs) 

As DRIs são valores de referência de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para avaliação e planejamento de dietas para indivíduos saudáveis, em diferentes ciclos da vida. Consistem em 4 categorias de referência:

- EAR (Estimated Average Requeriment) – Ingestão Média Estimada: valor de ingestão de um nutriente estimado para suprir a necessidade de 50% dos indivíduos saudáveis num determinado ciclo da vida e sexo. É utilizado para avaliar a adequação do consumo.

- RDA (Recommended Dietary Allowances) – Ingestão Dietética Recomendada: corresponde a ingestão dietética suficiente para atender a necessidade de praticamente todos (97 a 98%) os indivíduos saudáveis num determinado ciclo da vida e sexo. É a meta de ingestão para o indivíduo e deve ser utilizada para o planejamento de dietas.

- AI (Adequate Intake) – Ingestão Adequada: é utilizada quando não há dados suficientes para determinação da RDA. Seus valores são baseados em ingestões ajustadas experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada em um grupo de indivíduos aparentemente saudáveis. Devem ser utilizados para o planejamento de dietas para os nutrientes que não têm RDA estabelecida.

- UL (Tolerable Upper Intake Level) – Limite Superior Tolerável de Ingestão: é o valor mais alto de ingestão continuada de um nutriente que aparentemente não oferece nenhum efeito adverso à saúde em quase todos os indivíduos saudáveis num determinado ciclo da vida e sexo. Não é um nível de ingestão recomendável.

Pode-se perceber, então, que o enunciado se refere a RDA, usualmente traduzida em português como Ingestão Dietética Recomendada. Porém, a tradução Ingestão Diária Recomendada se refere a esse mesmo conceito. Portanto, a resposta certa é a LETRA B. 

Gabarito do Professor: LETRA B.