Sobre a higiene dos estabelecimentos pode-se afirmar que:

Com base no mesmo assunto

Ano: 2024 Banca: AGIRH Órgão: Prefeitura de Roseira - SP Prova: AGIRH - 2024 - Prefeitura de Roseira - SP - Fiscal de Comércio e Indústria |

Q3380010 Legislação dos Municípios do Estado de São Paulo

Texto associado

De acordo com a Lei 1.245 de 2009, responda à questão:

Sobre a higiene dos estabelecimentos pode-se afirmar que:

Os hotéis, restaurantes, bares, cafés, botequins e estabelecimentos congêneres podem realizar a lavagem de louça e talheres em baldes, tonéis ou vasilhames.

Os açougues, peixarias e padarias não precisam possuir sanitários para sua instalação e funcionamento.

Nas quitandas e casas congêneres as frutas e verduras expostas à venda serão colocadas sobre mesas ou estantes rigorosamente limpas, afastadas cinco metros, no mínimo, das ombreiras das portas externas.

Nos açougues somente será permitida a comercialização de carnes provenientes dos matadouros licenciados regularmente inspecionado e carimbadas e conduzidas em veículos apropriados, conforme legislação da saúde.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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Sobre a higiene dos estabelecimentos pode-se afirmar que:

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