Vamos analisar a questão proposta, que aborda a composição e os efeitos nutricionais das dietas fornecidas a primatas não humanos. O entendimento desse tema é essencial para garantir que as dietas atendam às necessidades nutricionais específicas dos primatas, especialmente em pesquisas biomédicas.

Alternativa correta: C - As necessidades de proteína na dieta de primatas são grandemente influenciadas pela digestibilidade e pela qualidade da proteína. A qualidade é determinada pelas quantidades e proporções de aminoácidos essenciais que não podem ser sintetizados pelo organismo animal e devem ser fornecidos pela dieta. O valor biológico da proteína é uma medida da presença de aminoácidos essenciais em proporção às necessidades. Este conceito é fundamental para garantir que a dieta dos primatas seja adequada, pois influencia diretamente na saúde e nos resultados de pesquisas. (Fonte: Manual de Nutrição Animal – FAPESP)

Alternativas incorretas:

A) A descrição da composição de dietas purificadas está correta quanto aos ingredientes altamente refinados, mas ao afirmar que estas dietas não permitem a adição de nutrientes específicos e que são inviáveis para pesquisa, a alternativa se torna incorreta. Dietas purificadas podem sim ser ajustadas para incluir nutrientes específicos, conforme necessário para o estudo.

B) Embora a vitamina D seja essencial para diversas funções metabólicas, como a absorção de cálcio e o metabolismo ósseo, a menção à mobilização de estoques de cálcio em resposta à hipercalcemia está equivocada. Na verdade, a vitamina D e o PTH agem em resposta à hipocalcemia, não hipercalcemia. Isso invalida a alternativa.

D) As gorduras dietéticas são realmente importantes para fornecer energia e ácidos graxos essenciais. No entanto, a afirmação de que as dietas comerciais fornecem níveis elevados de gordura bruta (20–25%) para primatas não humanos é incorreta. Os níveis adequados são geralmente menores, evitando problemas de saúde relacionados ao excesso de gordura.

E) O ácido ascórbico, ou vitamina C, é um cofator em muitas reações enzimáticas, incluindo a formação de colágeno. No entanto, a maioria dos primatas, incluindo os humanos, não são capazes de sintetizar o ácido ascórbico e, portanto, precisam obtê-lo através da dieta. Este erro na afirmação torna a alternativa inválida.

Espero que esta explicação tenha ajudado a compreender a questão. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!