Considerando a bioquímica dos lipídios, conforme descrito p...

Para resolver a questão apresentada, é crucial entender os processos bioquímicos relacionados ao metabolismo dos lipídios. O conhecimento sobre a digestão, absorção e metabolização de lipídios, como os ácidos graxos e o colesterol, é essencial.

Alternativa correta: B

A alternativa B afirma que a beta-oxidação dos ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias e resulta na produção de acetil-CoA, que entra no ciclo de Krebs para geração de ATP. Essa descrição é precisa e está de acordo com a literatura bioquímica, incluindo Voet & Voet (2011). A beta-oxidação é um processo catabólico que decompõe os ácidos graxos em unidades de acetil-CoA, que posteriormente são utilizadas no ciclo de Krebs para produzir energia (ATP).

Análise das alternativas incorretas:

A - Os triglicerídeos são realmente hidrolisados no intestino delgado por lipases pancreáticas, formando ácidos graxos livres e monoglicerídeos. No entanto, eles não são transportados diretamente para o fígado via sistema porta hepático. Em vez disso, eles são absorvidos pelas células intestinais, re-esterificados e transportados na forma de quilomícrons pelo sistema linfático antes de serem liberados na corrente sanguínea.

C - A lipogênese é na verdade o processo de síntese de ácidos graxos, não sua degradação. A lipogênese ocorre principalmente quando há excesso de carboidratos, enquanto a produção de corpos cetônicos a partir de ácidos graxos, ocorre durante o jejum prolongado, é chamada de cetogênese.

D - O colesterol é sintetizado principalmente no fígado a partir de acetil-CoA e não de ácidos graxos essenciais. Além disso, ele não é o precursor dos hormônios tireoidianos, mas sim de hormônios esteroides, como os hormônios sexuais e corticosteroides.

E - Os ácidos graxos saturados não são metabolizados no ciclo de Cori. O ciclo de Cori é um processo que envolve a conversão de lactato em glicose no fígado. Os ácidos graxos são metabolizados principalmente através da beta-oxidação e do ciclo de Krebs, que são processos aeróbicos.

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