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Q209827 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O uso de ureia na alimentação de ruminantes está muito difundido no Brasil. De acordo com esta afirmação assinale a alternativa correta.
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Alternativa correta: D - A ureia é um precursor da proteína animal, onde 100 g de ureia transformam-se em 281,25 g de proteína.

Tema central: O uso da ureia como fonte de nitrogênio não proteico (NNP) na alimentação de ruminantes é uma prática consagrada no Brasil, buscando oferecer uma solução econômica para suprir parte da necessidade proteica desses animais.

Resumo teórico: Ruminantes possuem micro-organismos no rúmen capazes de transformar ureia (que não é proteína) em amônia e, posteriormente, sintetizar aminoácidos e proteínas microbianas. Assim, a ureia serve de fonte de nitrogênio para a síntese de proteína microbiana, tornando possível sua utilização como substituta parcial das fontes tradicionais de proteína na dieta.

O valor de conversão mais utilizado é que 100 g de ureia podem gerar cerca de 281,25 g de proteína bruta quando utilizados de maneira correta. Esta estimativa é aceita por publicações técnicas como o Manual de Nutrição de Bovinos de Corte (EMBRAPA) e livros de referência como “Nutrição de Ruminantes” (Church, D.C.).

Justificativa da alternativa D: A alternativa D está correta porque expressa exatamente o potencial de conversão da ureia em proteína bacteriana, conforme descrito acima. Este cálculo baseia-se no teor de nitrogênio da ureia (~46%) e na relação padrão de conversão para proteína bruta (fator 6,25). Ou seja, os micro-organismos do rúmen convertem o nitrogênio da ureia em proteína microbiana que será aproveitada pelo animal.

Análise das alternativas incorretas:

A - A ureia não é usada para aumentar o nitrogênio nas fezes e adubar pastagens, mas sim para melhorar o aproveitamento do nitrogênio na dieta.

B - Ureia não é uma proteína, mas uma fonte de nitrogênio não proteico. Ela não possui estrutura proteica.

C - Ureia não fornece energia, mas sim nitrogênio para síntese de proteína. Quem fornece energia são fontes como milho, silagem, etc.

E - A relação está inversa. 281,25 g de ureia não geram 100 g de proteína, e sim o contrário.

Estratégia para acertar: Atenção à terminologia: ureia NÃO é proteína, mas pode ser transformada em proteína microbiana pelos ruminantes. Sempre desconfie de alternativas que confundem função, quantidade ou papel de suplementos nutricionais.

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