Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva...

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Ano: 2024 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Senador Salgado Filho - RS Prova: OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Senador Salgado Filho - RS - Servente II |

Q2496148 Nutrição

Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).

Lavar as mãos antes de preparar alimentos.

Manter os alimentos na temperatura ambiente por longos períodos.

Utilizar a mesma tábua de corte para diferentes tipos de alimentos sem limpeza entre os usos.

Reutilizar óleo de fritura diversas vezes.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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