A um indivíduo internado em um hospital público, com diagnó...

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Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: UNESP Prova: VUNESP - 2025 - UNESP - Nutricionista - Edital nº 144 |

Q3642233 Nutrição

A um indivíduo internado em um hospital público, com diagnóstico de disfagia e prescrição de dieta pastosa, foi oferecido, de forma adequada e segura, o seguinte cardápio no almoço:

arroz branco, caldo de feijão, filé de frango à milanesa.

macarrão ao sugo, bife grelhado, gelatina.

torta de frango, salada de alface e tomate, flan.

arroz integral, feijão, bisteca frita.

purê de abóbora, carne moída, manjar.

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