Home Concursos Públicos Questões Q2549631 Contaminação consiste na presença de quaisquer elementos est... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q2549631 Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s , Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Varre-Sai - RJ Prova: IDESG - 2024 - Prefeitura de Varre-Sai - RJ - Cozinheiro | Q2549631 Nutrição Contaminação consiste na presença de quaisquer elementos estranhos, os quais não fazem parte do alimento. A contaminação pode ocorrer de forma direta ou indireta. Assinale a alternativa que NÃO indica uma forma de contaminação de alimentos: Alternativas A Manipulador com as mãos higienizadas incorretamente. B Manipulador tosse sem proteção em cima do alimento. C Manipulador aplica álcool 70% após higienizar as mãos com água e sabão bactericida. D Vetor (moscas ou baratas) entram em contato com o alimento. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Salve essa questão em um caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Parabéns! Você acertou! Mantenha o ritmo! Salve no caderno para revisar depois. Adicionar a um caderno teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro