A anemia ferropriva representa o estágio final da deficiênci...

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Q4274204 Nutrição
A anemia ferropriva representa o estágio final da deficiência crônica de ferro e pode resultar de diferentes fatores relacionados à ingestão, absorção, utilização e perdas desse micronutriente. Além da suplementação medicamentosa, o cuidado nutricional constitui medida fundamental para o tratamento e aprevenção dessa condição. Considerando esse contexto, analise asafirmativas a seguir e assinale V, para as verdadeiras, e F, para as falsas:
(__)A doença celíaca, a gastriteatróficae a gastrectomiaparcial ou total podem contribuir para o desenvolvimentode anemia ferropriva por comprometerem aabsorção intestinal do ferro.
(__)A vitamina C reduz a biodisponibilidade do ferro não heme ao formar complexos insolúveis no lúmenintestinal, motivo pelo qual seu consumo deve ser evitado durante as refeições ricas em ferro.
(__)A suplementação com ferro consiste em uma das estratégias no tratamento da anemia ferropriva,porém o cuidado nutricional também deve considerar a quantidade de ferro absorvível presente na dieta,priorizando fontes alimentares com maior biodisponibilidade e realizando ajustes conforme a tolerância e a resposta individual do paciente ao tratamento.

Assinale a alternativa que apresenta asequênciacorreta.
Alternativas

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Gabarito: C

Fundamento decisivo: A vitamina C aumenta a biodisponibilidade do ferro não heme; por isso, a afirmativa que lhe atribui efeito redutor é falsa. Com as demais verdadeiras, a sequência é V, F, V (alternativa C).

Tema central: Biodisponibilidade e reposição de ferro
Análise das alternativas
A
Errada
Erra ao considerar a segunda verdadeira, pois a vitamina C aumenta, em vez de reduzir, a biodisponibilidade do ferro não heme. Também erra ao considerar a terceira falsa: associar reposição de ferro, atenção à biodisponibilidade alimentar e ajustes conforme tolerância e resposta é uma conduta adequada.
B
Errada
Acerta apenas a falsidade da segunda. A primeira é verdadeira porque doença celíaca, gastrite atrófica e gastrectomia podem prejudicar a absorção de ferro; a terceira também é verdadeira porque o tratamento deve considerar o ferro absorvível e a resposta individual à reposição.
C
Certa
A alternativa C reúne os três julgamentos corretos. A primeira afirmativa é verdadeira: a doença celíaca está associada à má absorção, enquanto a gastrite atrófica e a gastrectomia estão associadas à hipocloridria e à deficiência de ferro; essas condições podem comprometer a absorção, sem necessariamente provocar anemia em todos os pacientes. A segunda é falsa porque a vitamina C favorece a biodisponibilidade do ferro não heme. A terceira é verdadeira porque o cuidado deve considerar o ferro efetivamente absorvível, e não apenas o teor total da dieta: o ferro heme tem maior biodisponibilidade que o não heme, e a reposição exige acompanhamento da resposta e ajustes conforme tolerância ou ineficácia.
D
Errada
Inverte os dois primeiros julgamentos: as condições citadas podem comprometer a absorção de ferro, tornando a primeira verdadeira; a vitamina C favorece a biodisponibilidade do ferro não heme, tornando a segunda falsa.
E
Errada
O erro está em considerar a segunda verdadeira. A vitamina C favorece a biodisponibilidade do ferro não heme; portanto, não se sustenta a recomendação de evitá-la nas refeições com base no suposto efeito redutor da absorção.
Pegadinha da questão
A principal inversão está no efeito da vitamina C: ela favorece, não reduz, a biodisponibilidade do ferro não heme. Também não se deve rejeitar a primeira afirmativa porque algumas condições têm origem gástrica: elas podem prejudicar a absorção intestinal de ferro.
Dica para questões semelhantes
  • Ao avaliar causas de deficiência de ferro, reconheça que enteropatias, condições associadas à hipocloridria e cirurgias gástricas podem comprometer a absorção, sem implicar anemia inevitável.
  • Ao julgar interações alimentares, considere a vitamina C como favorecedora da biodisponibilidade do ferro não heme.
  • No cuidado nutricional, diferencie teor total de ferro de quantidade absorvível e considere tolerância e resposta individual à reposição.

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