A anemia ferropriva representa o estágio final da deficiênci...
(__)A doença celíaca, a gastriteatróficae a gastrectomiaparcial ou total podem contribuir para o desenvolvimentode anemia ferropriva por comprometerem aabsorção intestinal do ferro.
(__)A vitamina C reduz a biodisponibilidade do ferro não heme ao formar complexos insolúveis no lúmenintestinal, motivo pelo qual seu consumo deve ser evitado durante as refeições ricas em ferro.
(__)A suplementação com ferro consiste em uma das estratégias no tratamento da anemia ferropriva,porém o cuidado nutricional também deve considerar a quantidade de ferro absorvível presente na dieta,priorizando fontes alimentares com maior biodisponibilidade e realizando ajustes conforme a tolerância e a resposta individual do paciente ao tratamento.
Assinale a alternativa que apresenta asequênciacorreta.
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: C
Fundamento decisivo: A vitamina C aumenta a biodisponibilidade do ferro não heme; por isso, a afirmativa que lhe atribui efeito redutor é falsa. Com as demais verdadeiras, a sequência é V, F, V (alternativa C).
- Ao avaliar causas de deficiência de ferro, reconheça que enteropatias, condições associadas à hipocloridria e cirurgias gástricas podem comprometer a absorção, sem implicar anemia inevitável.
- Ao julgar interações alimentares, considere a vitamina C como favorecedora da biodisponibilidade do ferro não heme.
- No cuidado nutricional, diferencie teor total de ferro de quantidade absorvível e considere tolerância e resposta individual à reposição.
Clique para visualizar este gabarito
Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo