A antropometria envolve a obtenção de medidas físicas de um...
(__) A obtenção das dobras cutâneas (DC) é uma das medidas antropométricas mais comumente utilizada nas estimativas de parâmetros da composição corporal e, como procedimento de estudo, está alicerçada na observação de que grande quantidade de gordura corporal total se encontra no tecido subcutâneo.
(__) A circunferências da cintura é utilizada como indicador de crescimento. Aliado à estatura, fornece tamanho da ossatura.
(__) Para a avaliação de indivíduos impossibilitados de serem medidos em pé, são utilizadas fórmulas para estimar o valor da massa corporal e altura. Para estimativa de estatura, existe a possibilidade de calculá-la pelo comprimento do joelho. Essa medição pode ser realizada com o indivíduo sentado ou deitado.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
Gabarito comentado
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Alternativa correta: C – V, F, V
1. Tema central:
A questão aborda a avaliação antropométrica, fundamental em Nutrição para analisar o estado nutricional dos indivíduos. É essencial conhecer os métodos e interpretações das principais medidas corporais, como dobras cutâneas, circunferências e estimativas para casos específicos.
2. Resumo teórico:
A antropometria é a técnica que estuda as medidas do corpo humano para avaliar crescimento, desenvolvimento e composição corporal (gordura, massa magra, etc.). Entre os parâmetros mais comuns estão: dobras cutâneas (estimativa de gordura subcutânea), circunferências (avaliação de risco cardiometabólico), peso e altura. Para pessoas incapazes de permanecer em pé, lançamos mão de fórmulas de estimativa, usando, por exemplo, o comprimento do joelho.
Fontes: Ministério da Saúde – SISVAN (2022); WHO – Physical Status: The Use and Interpretation of Anthropometry (1995).
3. Justificativa da alternativa correta:
Primeira afirmativa (V): Correta. As dobras cutâneas são amplamente usadas para estimar gordura corporal, pois grande parte da gordura está no tecido subcutâneo.
Segunda afirmativa (F): Incorreta. A circunferência da cintura não é usada como indicador de crescimento ou ossatura. Ela avalia distribuição de gordura abdominal e o risco para doenças cardiovasculares, não crescimento corporal ou estrutura óssea.
Terceira afirmativa (V): Correta. Para quem não pode ser medido em pé, há fórmulas que utilizam o comprimento do joelho (sentado ou deitado) para estimar estatura.
4. Análise das alternativas incorretas:
A (V, V, V): Erra a segunda, pois circunferência da cintura não avalia crescimento.
B (F, V, F): Erra a primeira e a terceira, ambas corretas conforme explicado.
D (F, V, V): Erra a primeira, pois dobras cutâneas são, sim, parâmetro válido.
5. Estratégias para interpretação:
Fique atento a palavras-chave: “crescimento” remete a peso e altura, não circunferências. Analise se cada medida realmente se relaciona ao parâmetro citado.
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