Em relação aos fitoquímicos e sua atuação no organismo huma...

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Ano: 2026 Banca: DEPSEC Órgão: UNIFAP Prova: DEPSEC - 2026 - UNIFAP - Nutricionista |

Q4186689 Farmácia

Em relação aos fitoquímicos e sua atuação no organismo humano, considerando os conceitos de biodisponibilidade e bioatividade, assinale a alternativa CORRETA:

A alta bioatividade observada em estudos in vitro pode ser utilizada como indicativo suficiente de efeitos clínicos significativos em humanos, independentemente das condições de biodisponibilidade.

A biodisponibilidade de um fitoquímico refere-se exclusivamente à sua capacidade antioxidante após ligação a radicais livres no meio extracelular.

Compostos com elevada bioatividade podem apresentar baixa eficácia in vivo caso apresentem limitada absorção, metabolismo intenso ou rápida excreção.

Biodisponibilidade e bioatividade são sinônimos, sendo utilizados de forma intercambiável em estudos clínicos e nutricionais.

A bioatividade de fitoquímicos pode ser explicada pela concentração do composto no alimento, sendo os processos digestivos e metabólicos fatores secundários com impacto limitado na resposta biológica.

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