Não entendi... segundo o RIISPOA art 190, fala que em infecções moderadas, com presença de cistos em ate 2 pontos das carcaça, poderá ser feito aproveitamento pelo cozimento, após remoção da área atingida

Também não entendi, a infecção intensa seria a presença de cistos em incisões em várias partes da musculatura

Segundo o RIISPOA, a resposta seria a alternativa D.

SARCOCISTOSE - Sarcocystis spp. (Art. 190-A):

CONDENAÇÃO:

Infecção intensa (quando há presença de cistos em mais de dois pontos da carcaça ou dos órgãos).

APROVEITAMENTO CONDICIONAL - COZIMENTO:

Infecção moderada (quando há presença de cistos em até dois pontos da carcaça ou dos órgãos), após remoção da área atingida.

LIBERAÇÃO:

Infecção leve (presença de cistos em um único ponto da carcaça ou do órgão), após remoção da área atingida.

São apenas dois pontos, não tem como caracterizar como infecção intensa.

até dois pontos não seria cozimento?