No cardápio de uma escola, hoje será servido macarrão, carn...

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Ano: 2025 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Blumenau - SC Prova: FURB - 2025 - Prefeitura de Blumenau - SC - Cozinheiro |

Q3856906 Nutrição

No cardápio de uma escola, hoje será servido macarrão, carne moída ensopada, salada de repolho verde cru, beterraba cozida e melão de sobremesa. Sobre esses alimentos, seus nutrientes e funções no corpo humano, assinale a alternativa correta:

A beterraba é um alimento rico em ferro, um nutriente importante para a formação dos ossos.

O repolho é um alimento rico em fibras, necessárias para o funcionamento do intestino, assim como o macarrão.

O macarrão é um tipo de carboidrato, que possui mais calorias do que os alimentos ricos em proteínas e gorduras.

O melão é um alimento rica em água, logo não tem nenhuma função nutricional além de hidratar o corpo.

A carne faz parte do grupo de alimentos fontes de proteínas, importantes para a construção e a reparação dos tecidos do corpo humano.

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