É essencial que os Agentes Comunitários de Saúde conheçam sobre alimentação e nutrição, pois isso lhes permite promover hábitos alimentares saudáveis, prevenir doenças crônicas, identificar problemas nutricionais na comunidade e promover o crescimento e desenvolvimento saudáveis. Nesse contexto, analise as afirmativas abaixo:

I. Uma dieta equilibrada, composta por uma variedade de alimentos, não fornece nutrientes necessários para manter a saúde e prevenir doenças.
II. A água é essencial para o funcionamento inadequado do corpo humano, auxiliando na digestão, na regulação da temperatura corporal e no transporte de nutrientes.
III. A moderação no consumo de alimentos processados, ricos em gorduras saturadas, açúcares adicionados e sal, é essencial para prevenir doenças crônicas, como diabetes tipo 2.

É CORRETO o que se afirma em: