Os alimentos para serem absorvidos precisam ser digeridos. ...

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Ano: 2018 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Bom Jesus do Amparo - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Bom Jesus do Amparo - MG - Nutricionista |

Q1110770 Nutrição

Os alimentos para serem absorvidos precisam ser digeridos. Durante o processo de digestão, é incorreto afirmar que:

a ação do suco gástrico depende do conteúdo de proteoses e ácido clorídrico.

a amilase salivar é a enzima que inicia a digestão do amido.

a ptialina hidrolisa o amido cozido formando amilase.

as dextrinas são produtos intermediários da hidrólise do amido.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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