Considerando as orientações sobre alimentação adequada e sau...
Considerando as orientações sobre alimentação adequada e saudável na creche, analise as assertivas a seguir.
I. A oferta regular de alimentos ultraprocessados é aceitável na rotina da creche, desde que em pequenas porções e bem distribuída ao longo da semana.
II. O uso de açúcar em preparações destinadas a bebês e crianças pequenas pode ser feito livremente, desde que torne os alimentos mais palatáveis e facilite a aceitação das refeições.
III. A base do cardápio da creche deve priorizar alimentos in natura e minimamente processados, preferencialmente incluindo alimentos orgânicos e agroecológicos.
É CORRETO o que se afirma apenas em:
Comentários
Veja os comentários dos nossos alunos
Vamos analisar cada assertiva com base nas orientações do Ministério da Saúde e do PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) para creches:
I. Incorreta – Alimentos ultraprocessados devem ser evitados na alimentação infantil, especialmente na creche, não apenas reduzidos ou distribuídos ao longo da semana.
II. Incorreta – O uso de açúcar é desaconselhado para crianças menores de 2 anos e não deve ser usado “livremente” para tornar alimentos mais palatáveis.
III. Correta – A base do cardápio deve ser alimentos in natura e minimamente processados, com preferência por orgânicos/agroecológicos, conforme diretrizes oficiais.
Portanto, é correto apenas o que se afirma em III.
Resposta: B (III).
Clique para visualizar este comentário
Visualize os comentários desta questão clicando no botão abaixo
Conheça nossos planos