O parâmetro que mede a disponibilidade de água em um alimento é chamado de "Aa". Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao valor de "Aa" de carnes e peixes levemente salgados.
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Treine mais com um simulado focado no seu concurso. Criar simulado
teste
Parabéns! Você acertou!
Está mandando bem! Treine mais em um simulado completo. Criar simulado