A cadeia de produção avícola nacional constitui-se no setor pecuário com elevado índice de industrialização. As questões ambientais relacionadas a essa atividade tomam uma importância ainda maior, em razão de os vários atores desta cadeia exigirem um desenvolvimento produtivo com qualidade nutricional e ambiental, principalmente os consumidores. Em relação às medidas técnicas voltadas ao atendimento dessas exigências, é correto afirmar que