Congelamento é uma técnica de conservação de alimentos que ...
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Ano: 2024
Banca:
IBPTEC
Órgão:
Prefeitura de Lagarto - SE
Prova:
IBPTEC - 2024 - Prefeitura de Lagarto - SE - Nutricionista |
Q3965454
Nutrição
Congelamento é uma técnica de conservação de
alimentos que consiste em reduzir a temperatura de
um alimento abaixo do seu ponto de congelamento.
Qual o método de congelamento mais utilizado?