Assinale a alternativa correta em relação às Doenças Transmi...

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Ano: 2026 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Caxambu do Sul - SC Prova: FEPESE - 2026 - Prefeitura de Caxambu do Sul - SC - Nutricionista - Edital nº 4 |

Q3962696 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs).

As mudanças climáticas alteram as condições ambientais e podem acelerar a evolução e o surgimento de novos patógenos transmitidos por alimentos, à medida que os microrganismos se adaptam às mudanças.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as DTAs são um grupo restrito de doenças resultantes da ingestão de alimentos contaminados por parasitas e/ou bactérias.

As DTAs são geograficamente restritas a países subdesenvolvidos, onde as taxas de desnutrição são maiores.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), conceitualmente, os alimentos que causam DTAs são contaminados exclusivamente durante o processo de preparo para o consumo humano.

Com o avanço das tecnologias de alimentos e de saúde, as DTAs tornaram-se cada vez mais escassas e potencialmente menos patogênicas.

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