Alternativa correta: A - mitigar os efeitos do cisalhamento.

1. Tema central: A questão aborda o papel dos poloaxâmeros em meios de cultura para células animais, um tema fundamental em biotecnologia e biologia molecular. Conhecer os aditivos e suas funções é essencial na manipulação de culturas celulares, frequente em provas de concursos públicos na área da saúde.

2. Resumo teórico: Os poloaxâmeros (ou poloxâmeros, como o Pluronic F68) são polímeros não iônicos usados nos meios de cultura celular. Sua principal função é proteger as células do estresse mecânico causado pelo cisalhamento, especialmente em biorreatores ou durante agitação. O cisalhamento pode romper a membrana plasmática das células animais, que são frágeis, levando à morte celular. Os poloaxâmeros se inserem temporariamente nas membranas, agindo como uma barreira protetora (Freshney, Culture of Animal Cells, 7th Ed., 2016).

3. Justificativa da alternativa correta: A – Mitigar os efeitos do cisalhamento: os poloaxâmeros protegem as células contra danos mecânicos, evitando a destruição celular durante a manipulação do meio. Este é o uso clássico e amplamente referenciado em literatura de cultura celular.

4. Análise das alternativas incorretas:

B – Controlar o pH: O controle do pH é feito por tampões como HEPES ou bicarbonato, não pelos poloaxâmeros.

C – Controlar a osmolaridade: A osmolaridade é ajustada com sais e outros solutos, não com poloaxâmeros.

D – Facilitar a transferência de oxigênio: O oxigênio é transferido por agitação ou arejamento, não influenciado diretamente pelos poloaxâmeros.

E – Remover o dióxido de carbono: A remoção de CO₂ ocorre por ventilação e não por aditivos como poloaxâmeros.

5. Estratégias de resolução: Procure sempre relacionar o nome do composto à sua função principal. Fique atento a pegadinhas que trazem funções clássicas de aditivos comuns (pH e osmolaridade) para confundir. Lembre-se: poloaxâmeros = proteção física.

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