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Q3507922 Engenharia Química e Química Industrial
Para a secagem de materiais biotecnológicos, utiliza-se uma condição de secagem amena. Assim sendo, assinale a alternativa que contém o método de secagem utilizado para a produção de biofármacos parenterais, que apresenta as seguintes características: aplicado a produtos extremamente sensíveis à temperatura, maior custo de capital do equipamento, alto consumo de energia, longo tempo de processamento, possibilidade de danos ao produto devido à alteração do pH e que é usado quando a completa reidratação do produto é requerida.
Alternativas

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E Liofilização.

O método que se encaixa perfeitamente nessas características é a Liofilização (Secagem por Congelamento).

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