Sobre a terapia nutricional de pessoas com diabetes mellitus...

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Ano: 2025 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2025 - UFPA - Residência Multiprofisisonal - Nutrição |

Q3888713 Nutrição

Sobre a terapia nutricional de pessoas com diabetes mellitus tipo 1 (DM1), é correto afirmar:

É importante considerar o teor de proteínas e gorduras da dieta, além da contagem de carboidratos, para melhorar o controle glicêmico pós-prandial.

A proporção de carboidratos da dieta deve ser de até 40% do valor energético total, visto que o carboidrato é o nutriente que mais impacta a glicemia.

O aporte proteico deve ser de 2,5g/kg/dia para compensar a redução da proporção de carboidratos sem impactar a glicemia em longo prazo.

É necessário considerar o índice glicêmico individual dos alimentos quando não foram consumidos de maneira isolada.

A ingestão máxima de fibras é de 10g a cada 1000 Kcal por dia para melhorar o risco cardiovascular sem afetar o controle glicêmico.

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