A rastreabilidade de resíduos de agrotóxicos nos alimentos é uma prática fundamental para garantir a segurança alimentar e a saúde pública. Do ponto de vista regulatório, a rastreabilidade é uma ferramenta essencial para a fiscalização e o controle governamental. Permite que as autoridades de saúde pública e agricultura realizem análises de risco e intervenham rapidamente em casos de contaminação, protegendo a saúde dos consumidores e a integridade do mercado. Nesse sentido, assinale a alternativa que descreve corretamente a rastreabilidade.