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França proíbe grandes supermercados de jogar comida fora

José Eduardo Mendonça - 22/05/2015 às 09:21


O parlamento francês votou por unanimidade ontem nova emenda proposta pelo Partido Socialista à lei de energia verde (a ser votada dia 26), segundo a qual lojas de supermercados de mais de 400 metros quadrados não poderão mais jogar comida fora. Alimentos desperdiçados por agricultores, processadores, restaurantes, varejo e consumidores se tornam um problema crescente, com implicações econômicas, sociais e ambientais.

A Comissão Europeia propôs que Estados membros desenvolvam estratégias para evitar desperdício de alimentos, com o objetivo de reduzi-lo em pelo menos 30% até 2025.

No caso francês, os gerentes dos supermercados poderão ser sujeitos a dois anos de prisão e multas de 75 mil euros pelo descumprimento da lei. Mas a federação francesa de comércio e distribuição disse ser um erro visar apenas grandes lojas, uma vez que elas respondem por apenas 5% do total de comida que se joga fora no setor. Os franceses descartam 20 quilos de alimentos per capita por ano, com um custo estimado de até U$ 22,4 bilhões.

Segundo a organização de alimentos e agricultura da ONU (FAO), um terço dos alimentos produzidos mundialmente – cerca de 1,3 bilhão de toneladas, no valor de U$ 750 bilhões – vai parar no lixo a cada ano, causando um desperdício de água equivalente ao fluxo do rio Volga, na Rússia, no mesmo período.

Na Europa, a Alemanha lançou em 2012 a campanha, “boa demais para o lixo”, e o país é pioneiro em “comida partilhada”, usando a Internet para distribuir produtos ainda em boas condições e recobrados do varejo.

É prática comum na França supermercados jogarem alvejante em suas latas de lixo para destruir os alimentos e impedir que sejam recolhidos pelos pobres, uma atitude “escandalosa”, disse ontem o socialista Guillaume Garot, que apresentou a emenda. O governo francês vai incluir a questão do desperdício no currículo escolar, informa a Al Jazeera.

Disponível em:  <http://planetasustentavel.abril.com.br/blog/planeta-urgente/franca-proibe-grandes-supermercados-de-jogar-comida-fora/>

Leia as assertivas a seguir:


I A proposta da comissão europeia é que se reduzam em, no mínimo, 30% as estratégias para evitar o desperdício de alimentos.

II A nova emenda proposta pelo Partido Socialista à lei de energia verde lançou a Campanha “boa demais para o lixo”, que deu à França o título de pioneira em comida partilhada.

III Tal emenda determinou ainda que todas as lojas de supermercado, principalmente as de pequeno porte, não poderão mais jogar comida fora.

IV A Comissão europeia afirma que seria um erro que essa determinação valesse somente para as lojas pequenas, uma vez que as lojas maiores são as que mais jogam comida fora.


Está INCORRETO o afirmado em:

Alternativas