Horn (2016) enfatiza questões essenciais na ética e no cuid...

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Ano: 2024 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP Prova: VUNESP - 2024 - Prefeitura de Vista Alegre do Alto - SP - Coordenador Pedagógico |

Q3344116 Pedagogia

Horn (2016) enfatiza questões essenciais na ética e no cuidado com alimentação nas instituições de educação infantil (IEIs) e, de acordo com a autora, o ato de alimentar as crianças diz respeito

à equipe da cozinha, apenas, que no horário das refeições deve garantir que os pratos estejam previamente montados e empilhados, aguardando o grupo.

à organização escolar, pois é proibido que a alimentação ocorra no espaço da sala das crianças, tendo em vista que há um refeitório em toda unidade educacional, e esse é o local exclusivo para refeição.

à segurança alimentar; assim, a criança, impreterivelmente, deve comer toda comida do prato, em silêncio e dentro do tempo de refeição da sua turma.

à ação de cuidar, pois nas IEIs há uma clara divisão entre o cuidar e o educar, e o cuidado está circunscrito a manter as crianças alimentadas e higienizadas.

a toda gestão escolar, implica um processo de formação e de inclusão dos profissionais nos projetos pedagógicos desenvolvidos na escola.

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