O processamento pós-colheita do café pode ser realizado de duas formas: por via seca ou por via úmida. Assinale a afirmativa CORRETA: Alternativa A: Por via seca, o café é descascado para produzir o café natural. Ou Alternativa B: Por via seca, o café é colhido seco do pé. Ou Alternativa C: Por via úmida, o café não precisa ser secado. Ou Alternativa D: Por via úmida, o café é seco após ser descascado.

Alternativa [D] Por via úmida, o café é seco após ser descascado.

O processamento pós-colheita do café pode ser realizado de d...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2026 Banca: UFV Órgão: UFV-MG Prova: UFV - 2026 - UFV-MG - Técnico em Agropecuária/Agronomia |

Q4038211 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O processamento pós-colheita do café pode ser realizado de duas formas: por via seca ou por via úmida. Assinale a afirmativa CORRETA:

Por via seca, o café é descascado para produzir o café natural.

Por via seca, o café é colhido seco do pé.

Por via úmida, o café não precisa ser secado.

Por via úmida, o café é seco após ser descascado.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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