A classificação de alimentos conforme o sistema NOVA, ampla...

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Ano: 2026 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Aparecida - SP Prova: Avança SP - 2026 - Prefeitura de Aparecida - SP - Professor III - Ensino Técnico - Nutrição |

Q3801788 Nutrição

A classificação de alimentos conforme o sistema NOVA, amplamente adotado em políticas de saúde pública, baseia-se principalmente:

No teor de micronutrientes e fibras.

No grau e propósito do processamento industrial.

no valor calórico e percentual de macronutrientes.

Na origem biológica (animal ou vegetal).

Na sazonalidade e métodos de cultivo.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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