As gorduras e lipídeos constituem aproximadamente 34% de ene...

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Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Alagoa Nova - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Alagoa Nova - PB - Nutricionista |

Q3671410 Nutrição

As gorduras e lipídeos constituem aproximadamente 34% de energia da dieta dos seres humanos. Podemos classificá-los em simples, compostos e variados. São exemplos de lipídeos compostos:

Esteróis.

Triglicerídeos.

Fosfolipídios, glicolipídios e lipoproteínas.

Colesterol e carotenos.

Cerídeos e colesterol.

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