Durante os procedimentos de inspeção post mortem de uma ca...

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Q4310368 Veterinária
Durante os procedimentos de inspeção post mortem de uma carcaça de bovino em um abatedouro frigorífico, o Médico Veterinário identificou uma infecção intensa por Cysticercus bovis (Cisticercose bovina), após a pesquisa e a contagem dos cistos nos locais de eleição examinados na linha de inspeção e na musculatura da carcaça.
De acordo com os critérios sanitários vigentes no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), assinale a opção que indica, corretamente, a destinação obrigatória dessa carcaça e de suas respectivas vísceras. 
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