O comportamento alimentar é determinado por diversos fatore...

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Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Nutricionista/ Habilitação: Clínica |

Q2160314 Nutrição

O comportamento alimentar é determinado por diversos fatores, como por exemplo, biológicos, psicológicos e ambientais. Acerca do assunto podemos afirmar que:

sabor, aparência e valor nutricional do alimento são considerados fatores determinantes relacionados aos alimentos.

classe social, escolaridade e genética são fatores biológicos relacionados ao indivíduo, e não ao alimento.

o paladar e preferências alimentares começam a se formar a partir da introdução alimentar e são principalmente influenciados pelos hábitos da família.

apesar de importante, a religião não é considerada fator determinante para influenciar no comportamento alimentar.

o local, o ambiente e a companhia no momento da refeição exercem pouca ou nenhuma influência nas escolhas alimentares.

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