No que se refere ao Manual de Boas Práticas nos Serviços de...

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Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Piratuba - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Piratuba - SC - Nutricionista |

Q3389017 Segurança e Saúde no Trabalho

No que se refere ao Manual de Boas Práticas nos Serviços de Alimentação, assinale a alternativa que apresenta corretamente um dos itens obrigatórios a serem descritos nesse documento:

Cardápio semanal oferecido aos clientes e estratégias de marketing do estabelecimento.

Estratégias de fidelização dos clientes e lista de fornecedores.

Quantidade de refeições servidas por dia e métodos de cobrança utilizados.

Procedimentos de controle da água de abastecimento e manejo de resíduos.

Regras de vestimenta dos clientes e layout decorativo do ambiente.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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