Alguns aspectos devem ser considerados ao se planejar terapi...

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Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: SES-PB Prova: VUNESP - 2021 - SES-PB - Nutricionista |
Q4371690 Nutrição
Alguns aspectos devem ser considerados ao se planejar terapia nutricional para o idoso. Sendo assim, a diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019) afirma corretamente que, no envelhecimento,
Alternativas

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Gabarito: D

Fundamento decisivo: Como o enunciado pede a afirmação da BRASPEN (2019), o critério decisivo é identificar a alternativa que reproduz a formulação da diretriz sobre resistência anabólica; isso conduz à letra D.

Tema central: Alterações fisiológicas no envelhecimento
Análise das alternativas
A
Errada
Nega uma influência reconhecida pela diretriz: as alterações fisiológicas do envelhecimento afetam o metabolismo energético. A diminuição geralmente observada no gasto energético de repouso é uma das alterações que contrariam a afirmação de ausência de influência.
B
Errada
Inverte o sentido da alteração: o gasto energético de repouso está geralmente diminuído no envelhecimento, e não aumentado. Trata-se de uma tendência descrita pela diretriz, não de uma condição obrigatória em todo idoso.
C
Errada
A premissa sobre o apetite está invertida: a diretriz descreve redução do apetite e da ingestão alimentar, não aumento. Assim, a referência ao ganho de gordura não valida a cadeia proposta de maior apetite levando a maior ingestão calórica.
D
Certa
A alternativa D reúne corretamente a alteração metabólica e as mudanças da composição corporal relacionadas a ela na diretriz: a resistência anabólica ocorre principalmente devido à redução da massa magra e ao aumento da gordura corporal total. Portanto, o fundamento não é apenas reconhecer que a composição corporal muda com o envelhecimento, mas identificar a relação dessas mudanças com a resistência anabólica. O termo “principalmente” indica que esses fatores não devem ser entendidos como causas exclusivas.
E
Errada
Troca o desfecho intestinal descrito: nesse contexto, as alterações da motilidade associadas às mudanças estruturais contribuem para constipação intestinal, não para diarreia. O erro está nessa associação, e não em supor que idosos jamais possam apresentar diarreia.
Pegadinha da questão
A alternativa C usa um dado compatível com o envelhecimento — o aumento da gordura corporal — para tornar plausível uma premissa incorreta: o aumento do apetite. Um desfecho reconhecido não torna correta a explicação apresentada para ele.
Dica para questões semelhantes
  • Ao avaliar afirmações sobre envelhecimento, confira separadamente a alteração descrita, sua direção e o desfecho associado; mencionar um fenômeno verdadeiro não basta para validar toda a relação.
  • Preserve qualificadores como “geralmente” e “principalmente”: eles distinguem tendências de condições obrigatórias e fatores predominantes de causas exclusivas.

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