Durante o exercício prolongado, a redução da glicose no sang...
Adaptado de POWERS, S.K. Fisiologia do exercício: teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. Barueri: Editora Manole, 2017.
Sobre a ingestão de carboidratos durante o exercício, qual é a melhor recomendação?
Gabarito comentado
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Alternativa correta: B - Ingerir carboidratos ao longo do exercício ou 30 minutos antes do momento previsto de fadiga.
1. Tema central:
A questão aborda a importância da ingestão de carboidratos durante o exercício prolongado para manter a glicemia e o desempenho físico. Esse tema é fundamental em Fisiologia do Exercício, pois envolve o metabolismo energético e estratégias nutricionais para otimizar o rendimento e prevenir a fadiga.
2. Base teórica resumida:
Durante atividades prolongadas, os níveis de glicose sanguínea tendem a diminuir à medida que os estoques de glicogênio muscular e hepático são utilizados. Se a glicemia cair demais (hipoglicemia), o desempenho cai e há risco de sintomas como tontura e fadiga precoce. Por isso, a ingestão de carboidratos durante o exercício é recomendada para fornecer energia extra e manter níveis adequados de glicose.
Segundo Powers & Howley (2017), recomenda-se ingerir carboidratos durante exercícios que ultrapassem 1 hora, especialmente quando houver risco de queda de glicemia ou fadiga iminente.
3. Justificativa da alternativa correta:
A alternativa B está correta porque oferece a melhor orientação baseada em evidências para manter os níveis de glicose no sangue e retardar a fadiga. Ingerir carboidratos ao longo do exercício (ou pouco antes do período crítico de fadiga) garante disponibilidade energética contínua, protegendo o desempenho.
4. Análise das alternativas incorretas:
- A: Ao ingerir carboidratos apenas após, não se previne a queda de glicose nem melhora o desempenho durante o exercício.
- C: Consumir só no início pode não ser suficiente para exercícios longos, pois a depleção de glicogênio pode ocorrer posteriormente.
- D: Esperar a hipoglicemia acontecer não é recomendado; o ideal é prevenir, e não remediar.
- E: Incorreta, pois é comprovado que a ingestão de carboidratos durante o exercício reduz a percepção de esforço e pode melhorar o desempenho físico e mental.
5. Estratégias de interpretação:
Procure termos que indicam prevenção (ex: “ao longo do exercício”), momentos críticos (“previsto de fadiga”) e evite respostas tardias (“após”, “apenas após hipoglicemia”). Cuidado com frases absolutas como “não afeta”, pois contrariam evidências científicas.
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