A depuração é uma técnica utilizada antes da despesca para m...

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Ano: 2016 Banca: FCC Órgão: SEGEP-MA Prova: FCC - 2016 - SEGEP-MA - Analista Ambiental – Engenheiro de Pesca |

Q2728336 Engenharia Ambiental e Sanitária

A depuração é uma técnica utilizada antes da despesca para melhorar o aroma e sabor dos peixes cultivados, eliminando o off flavor. Para aumentar a eficiência deste processo os peixes devem permanecer em água

limpa corrente por no mínimo 15 dias, com fornecimento de ração uma vez ao dia.

do próprio cultivo e sem alimentação por alguns dias.

limpa corrente e sem alimentação por alguns dias.

do cultivo tratada com algicida por no mínimo 5 dias, sem alimentação.

tratada com peróxido de hidrogênio e sem alimentação por alguns dias.

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