No tocante à biodisponibilidade do ferro, analise os itens ...
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Ano: 2023
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Americana - SP
Prova:
Avança SP - 2023 - Prefeitura de Americana - SP - Nutricionista |
Q2082744
Nutrição
No tocante à biodisponibilidade do ferro, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Ferro heme: ligado à hemoglobina, mas não à mioglobina.
II – O ferro heme é encontrado em produtos de origem animal.
III – O ferro heme representa menos que 5% (cinco por cento) do ferro ingerido nas dietas.