A Resolução nº 408/2008, apresenta as diretrizes para a pro...

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Ano: 2023 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Nova Odessa - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2023 - Prefeitura de Nova Odessa - SP - Técnico em Nutrição e Dietética |

Q2233183 Nutrição

A Resolução nº 408/2008, apresenta as diretrizes para a promoção da alimentação saudável com impacto na reversão da epidemia de obesidade e prevenção das doenças crônicas não transmissíveis. Sobre estas diretrizes, leia as afirmativas e assinale a alternativa correta:

Oferta esporádicas de programas estatais de segurança alimentar e nutricional, voltados à alimentação saudável, com alimentos produzidos preferencialmente pela agricultura familiar.

A promoção de alimentação saudável durante o ciclo escolar, inadequada às necessidades das faixas etárias e grupos com necessidades especiais.

A inclusão da educação moral e nutricional no currículo escolar.

A revisão dos padrões de identidade e qualidade dos alimentos, visando o aumento das quantidades de açúcar, sódio, gorduras saturadas e eliminação das gorduras trans.

A adequação da rotulagem nutricional de alimentos, destacando nos rótulos os teores de gorduras saturadas, gorduras trans, gorduras totais, sódio e açúcar.

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