Em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2023 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Piracicaba - SP Prova: VUNESP - 2023 - Prefeitura de Piracicaba - SP - Nutricionista |

Q2109689 Nutrição

Em relação aos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), regulamentado pela RDC 275 de 21 de outubro de 2002, é corretor afirmar que

a manutenção e a calibração dos instrumentos e equipamentos não são contempladas nos POPs.

os POPs podem ser apresentados como anexo do Manual de Boas Práticas de Fabricação do estabelecimento.

as alterações nas operações documentadas não é recomendável.

é aplicável apenas em locais de produção de refeições.

a higienização do reservatório de água deve ser realizada por uma empresa terceirizada e não pela própria unidade.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Questões de assuntos semelhantes