Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional devid...
Gabarito comentado
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Gabarito: B
Fundamento decisivo: O enunciado já informa coleta de dieta habitual, atividade física, histórico médico e exames laboratoriais, o que evidencia uma avaliação nutricional integrada. Esse conjunto de dados é o que permite identificar riscos e orientar a conduta, tornando correta a alternativa que reconhece essa composição ampla da avaliação.
- Avaliação nutricional adequada exige integrar dados clínicos, dietéticos, laboratoriais e comportamentais.
- Prescrição ou suplementação só se sustentam tecnicamente quando precedidas de avaliação do estado de saúde e do histórico alimentar.
- A conduta nutricional deve ser individualizada conforme comorbidades e achados laboratoriais.
- Intervenções restritivas exigem cautela e seguimento; desejo de resultado rápido não substitui critério técnico.
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