Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta.

Question

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional
devido à perda de peso não intencional e fadiga
persistente. Durante a avaliação, são coletadas
informações detalhadas sobre sua dieta habitual, hábitos
de atividade física, histórico médico e exames
laboratoriais. Considerando as práticas adequadas de
avaliação nutricional e prescrição alimentar, assinale a
alternativa correta.  Alternativa A: O profissional de saúde pode recomendar dietas
extremamente restritivas sem acompanhamento
contínuo, desde que o paciente deseje resultados
rápidos.  Ou Alternativa B: A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Ou Alternativa C:  A prescrição nutricional individualizada não precisa
ser ajustada ao estado de saúde, às comorbidades
ou aos resultados de exames laboratoriais do
paciente. Ou Alternativa D: É aceitável prescrever suplementação nutricional
sem avaliar previamente o estado clínico, laboratorial
e histórico alimentar do paciente, desde que o
objetivo seja ganho de massa muscular.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] A avaliação nutricional deve considerar fatores
clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais,
permitindo identificar deficiências, excessos e riscos
nutricionais. Gabarito: BFundamento decisivo: O ponto decisivo era que a questão descreve uma avaliação com dados de dieta, atividade física, histórico médico e exames laboratoriais, o que exige análise nutricional global para orientar a prescrição. Por isso, a alternativa correta é a que reconhece a integração de fatores clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais.Tema central: Avaliação nutricional globalAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque admite dieta extremamente restritiva sem acompanhamento contínuo. Isso contraria a exigência de monitoramento e segurança clínica na prescrição nutricional, além de mostrar conduta guiada apenas pelo desejo de resultado rápido.BCertaA alternativa B está certa porque expressa o princípio técnico básico da avaliação nutricional: ela não se limita a um dado isolado, mas integra informações clínicas, laboratoriais, dietéticas e comportamentais para identificar deficiências, excessos e riscos nutricionais. Esse caráter multidimensional é o que subsidia uma conduta segura e uma prescrição alimentar individualizada.CErradaEstá errada porque nega a necessidade de ajustar a prescrição ao estado de saúde, às comorbidades e aos exames laboratoriais. Isso viola o critério de individualização, que é parte da adequação técnica da conduta nutricional.DErradaEstá errada porque aceita suplementação sem avaliação clínica, laboratorial e alimentar prévia. O objetivo de ganho de massa muscular não dispensa a verificação da necessidade e do contexto clínico-nutricional.Pegadinha da questãoA confusão explorada foi trocar avaliação nutricional ampla por intervenções focadas apenas no objetivo do paciente, como resultado rápido ou ganho de massa, como se isso dispensasse avaliação prévia, monitoramento e individualização.Dica para questões semelhantesEm questões sobre avaliação nutricional, procure a alternativa que trate a análise como integrada por dados clínicos, laboratoriais, dietéticos e comportamentais.Elimine alternativas que legitimem prescrição ou suplementação sem avaliação prévia do contexto clínico-nutricional.Elimine alternativas que dispensem ajuste da conduta ao estado de saúde, às comorbidades ou aos exames.

Um paciente adulto procura acompanhamento nutricional devid...

Gabarito comentado

Gabarito: B

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