Sobre as caixas de gordura em sistemas prediais de esgoto sanitário, de acordo com a NBR 8160:1999, avalie as afirmações a seguir.

I – É recomendado o uso de caixas de gordura quando os efluentes contiverem resíduos gordurosos.
II – O uso de caixa de gordura deve sempre ser adotado pelo projetista.
III – As caixas de gordura devem ser instaladas em locais de fácil acesso e com boas condições e ventilação.
IV – As caixas de gordura devem possuir dispostivos de entrada e saída convenientemente projetados para possibilitar que o afluente, o sobrenadante e o efluente escoem normalmente.
V – As pias de cozinha ou máquinas de lavar louças instaladas em vários pavimentos sobrepostos devem descarregar em tubos de queda exclusivos, que conduzam o esgoto para caixas de gorduras coletivas.

Está correto apenas o que se afirma em