Considerando as diretrizes do Programa Nacional de Alimentaç...

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Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Nutricionista I |

Q4000598 Nutrição

Considerando as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o disposto na Resolução CD/FNDE nº 3/2025, que altera a Resolução CD/FNDE nº 6/2020 e estabelece critérios para a aquisição de alimentos destinados à alimentação escolar, assinale a alternativa CORRETA acerca do limite atual para aquisição de alimentos processados e ultraprocessados com recursos repassados pelo FNDE:

A aquisição de alimentos ultraprocessados é proibida em qualquer situação na alimentação escolar.

A aquisição de alimentos processados e ultraprocessados pode corresponder a até 15% do valor total dos recursos repassados pelo FNDE para a alimentação escolar.

A aquisição de alimentos processados e ultraprocessados deve ser limitada a no máximo 10% do valor total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE no âmbito do PNAE.

A aquisição de alimentos processados e ultraprocessados pode atingir até 30% do valor total dos recursos repassados, desde que haja justificativa técnica do nutricionista responsável.

Não há limite estabelecido para aquisição de alimentos processados e ultraprocessados, desde que sejam respeitados os parâmetros nutricionais do cardápio.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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