Tema central: Esterilização por autoclave (calor úmido sob pressão) é o método padrão em serviços veterinários para eliminar todos os microrganismos, inclusive esporos, por desnaturação e coagulação de proteínas. Difere do calor seco, que requer temperaturas e tempos mais altos.

Alternativa correta: B — A autoclavagem consiste em expor o material ao vapor sob pressão a 121°C por tempo adequado, usualmente 15–20 minutos de tempo de exposição, após atingir a temperatura, com pressão em torno de 15 psi (≈1 bar acima da atmosférica). Esse regime é efetivo contra bactérias, vírus, fungos e esporos (p. ex., Geobacillus stearothermophilus, usado como indicador biológico). Diretrizes CDC/WHO e ISO 17665 respaldam esses parâmetros para cargas padrão e pacotes embalados.

Estratégia para a prova: procure palavras-chave como “vapor sob pressão”, “121°C” e tempos ≥15 minutos. Desconfie de “100°C” (fervura) e de menções a “calor seco” quando o tema é autoclave. Lembre: o tempo conta após o alcance de 121°C em todo o material.

Análise das alternativas incorretas

A) Descreve calor seco, não autoclave. Calor seco exige ~160–170°C por 2 h para esterilizar. Autoclave é calor úmido; portanto, conceito e parâmetros estão trocados. (CDC, Guideline for Disinfection and Sterilization)

C) “121°C por 6 min” é insuficiente para esterilização segura de cargas usuais. Ciclos rápidos de 3–7 min existem, mas em 134°C (pré-vácuo/flash) e para instrumentos não embalados e uso imediato, não equivalentes a 121°C. (WHO, 2016; ISO 17665)

D) Falso. Autoclave é efetiva contra esporos bacterianos e fúngicos com os parâmetros corretos. Exceção relevante são príons, que requerem protocolos especiais (NaOH + 134°C por mais tempo), mas isso não invalida a eficácia para esporos. (CDC; OMS)

E) “100°C por 20 min” corresponde à fervura (desinfecção de alto nível), não esterilização. Esporos e alguns vírus não envelopados podem sobreviver a 100°C por esses tempos. (CDC)

Aplicação prática em veterinária: use embalagens compatíveis, não sobrecarregue a câmara, assegure secagem adequada e monitore cada ciclo com indicadores químicos e, periodicamente, biológicos (G. stearothermophilus). Esses cuidados garantem esterilidade reprodutível em centros cirúrgicos veterinários.

Referências essenciais: CDC – Guideline for Disinfection and Sterilization in Healthcare Facilities; WHO – Decontamination and reprocessing of medical devices in healthcare facilities (2016); ISO 17665 (esterilização por vapor).

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