A intervenção dietoterápica integra o tratamento das doenças cardiovasculares e deve considerar tanto a qualidade dos alimentos consumidos quanto a composição global da dieta.

Sobre as recomendações dietoterápicas aplicáveis à prevenção e ao tratamento das doenças cardiovasculares, julgue as afirmativas a seguir como Verdadeiras (V) ou Falsas (F):

(__) A substituição de parte das gorduras saturadas por fontes de gorduras insaturadas pode contribuir para a melhora do perfil lipídico e para a redução do risco cardiovascular.

(__) A redução do consumo de sódio pode integrar a estratégia dietoterápica para controle da pressão arterial, especialmente em indivíduos com hipertensão arterial.

(__) O aumento do consumo de fibras alimentares, especialmente as solúveis, pode contribuir para a redução das concentrações séricas de LDL-colesterol.

(__) A retirada completa dos lipídios da alimentação constitui estratégia recomendada para pacientes com dislipidemia, uma vez que gorduras mono e poli-insaturadas também elevam o risco cardiovascular quando consumidas regularmente.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo: