A temperatura ideal da água para o preparo de café é entre ...

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Ano: 2022 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Querência do Norte - PR Prova: FAU - 2022 - Prefeitura de Querência do Norte - PR - Cozinheira |

Q4265262 Química

A temperatura ideal da água para o preparo de café é entre 90 e 100 graus centigrados. Podemos deixar a água que será utilizada ficar fervendo por muito tempo no fogão?

Não, pois quando a água passa muito tempo fervendo a mesma modifica suas propriedades químicas.

Sim, pois desta forma o café ficará muito mais saboroso.

Sim, pois desta forma o café se manterá quente por muito mais tempo.

Sim, pois desta forma o café será coado com muito mais facilidade.

Sim, pois desta forma o tempo de preparo do café será menor.

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