O giro de estoque inclui despesas como aluguel do espaço, seguros e depreciação de produtos estocados.

É necessário que a organização mantenha uma quantidade mínima de produtos que deve ser mantida para evitar rupturas no abastecimento, o que chamamos de estoque de segurança.

A função de planejar e controlar estoque são fatores primordiais numa boa administração do processo produtivo. Preocupa-se com os problemas quantitativos e qualitativos dos materiais, sejam eles matérias-primas, materiais auxiliares, materiais em processo ou produtos acabados. 

O estoque mínimo é a reserva estratégica utilizada para atender à demanda inesperada ou a atrasos no fornecimento.

Um alto nível de estoques sempre indica uma gestão ineficiente, pois estoques excessivos geram custos elevados e denotam ausência de planejamento adequado.