"Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade importan...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2026
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IDCAP - 2026 - Prefeitura de Aracruz - ES - Médico |
Q4196361
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que é melhor comer com inteligência do que contar calorias?
A sabedoria popular indica que a solução para manter o peso saudável é contar quantas calorias ingerimos e quantas nós gastamos.
Este cálculo faz sentido: a energia que entra em comparação com a que sai. Parece simples, não é mesmo?
Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade importante: nem todas as calorias da nossa alimentação são iguais.
Na verdade, existe uma complexa interação biológica ocorrendo no interior do nosso corpo, influenciada pelo tipo de alimento que ingerimos, pela rapidez com que o consumimos e pela sua interação com a agitada comunidade de micróbios que vive nos nossos intestinos.
"Esta é uma área de pesquisa em enorme expansão", afirma a professora de nutrição Sarah Berry, do King's College de Londres.
"Estamos realmente começando a ver como a nossa reação aos alimentos varia e que eu posso comer algo que irei metabolizar de forma muito diferente da sua, em relação ao mesmo alimento."
Quando comemos
O que comemos certamente ainda é importante. Uma alimentação rica em legumes e verduras frescas será melhor do que se for dominada por x-búrguers.
Mas esta consideração está longe de ser a única.
O horário da refeição, por exemplo, também influencia a qualidade da digestão e quais nutrientes serão absorvidos pelo nosso corpo.
Um estudo demonstrou que mulheres obesas e com excesso de peso perderam mais peso ao consumir a maior parte das suas calorias no horário do café da manhã, em comparação com aquelas que comiam mais à noite, mesmo que o total de calorias fosse o mesmo.
Outro pequeno estudo, realizado por pesquisadores do Reino Unido, concluiu que reduzir o período de tempo entre a primeira e a última refeição do dia pode fazer com que você, ao todo, coma menos calorias.
Quando adultos saudáveis, mas levemente acima do peso, postergaram sua primeira refeição do dia em uma hora e meia e comeram pela última vez 90 minutos mais cedo que o normal, sua ingestão de energia foi menor e eles sofreram redução da gordura corporal, em comparação com um grupo controle, mesmo tendo acesso à mesma quantidade de comida.
Os cientistas acreditam que isso pode ocorrer porque o nosso ritmo circadiano é conectado a como digerimos e metabolizamos os alimentos. Este é um campo emergente de pesquisa conhecido como crononutrição.
E comer mais cedo também pode ajudar. Pesquisadores da Espanha descobriram que as pessoas que almoçam mais cedo perderam peso ou mantiveram peso mais baixo com mais facilidade do que aquelas que comem após as 15 horas.
Também podemos reavaliar o horário dos nossos lanches, pois as pesquisas relacionaram os lanches após as 21 horas a altos níveis de colesterol ruim e açúcar no sangue, o que pode aumentar o risco de obesidade e doenças cardiovasculares.
Nos EUA e no Reino Unido, cerca de 25% da nossa energia diária vêm dos lanches. Por isso, repensar o que lanchamos e quando fazemos pode melhorar nossa saúde.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/czxr55plyk5o- fragmento
"Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade
importante: nem todas as calorias da nossa alimentação
são iguais."
Considerando o texto-base, assinale a alternativa correta que expressa a ideia apresentada no trecho.
Considerando o texto-base, assinale a alternativa correta que expressa a ideia apresentada no trecho.
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: A
Fundamento decisivo: O critério decisivo é a paráfrase fiel do trecho “Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade importante: nem todas as calorias da nossa alimentação são iguais.”, em diálogo com a explicação de que o efeito depende da interação biológica, do tipo de alimento e da metabolização; por isso, elimina-se qualquer alternativa que trate as calorias como equivalentes ou que reduza a interpretação à simples contagem numérica.
Tema central: efeito das calorias
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque traduz a ideia de que a qualidade dos alimentos e a forma como são metabolizados interferem no efeito das calorias no organismo. Isso corresponde ao trecho destacado e ao desenvolvimento do texto, que rejeitam a visão de que basta contar calorias e destacam fatores biológicos que tornam esse efeito variável.
B
Errada
A alternativa introduz uma afirmação que o texto não faz: a suposta incapacidade do organismo de processar calorias de alimentos naturais. O texto apenas afirma que os efeitos metabólicos variam conforme o alimento e outros fatores biológicos. Há, portanto, extrapolação indevida e sentido não autorizado pelo texto-base.
C
Errada
A alternativa contraria diretamente o argumento central do texto. O trecho destacado começa com “Mas”, conector que marca oposição à ideia anterior de que bastaria contar calorias. Em seguida, o texto afirma que essa forma de pensar desconsidera uma verdade importante. Logo, a contagem de calorias, por si só, não é apresentada como suficiente.
D
Errada
A alternativa é incompatível com o enunciado em nível literal e semântico. O texto afirma expressamente que “nem todas as calorias da nossa alimentação são iguais”, enquanto a alternativa diz que todas exercem o mesmo efeito no organismo. Trata-se de contradição direta com o texto-base.
Pegadinha da questão
A banca explora a confusão entre caloria como unidade quantitativa e caloria em seu efeito biológico no contexto do texto. Quem ignora o “Mas” e lê o trecho de forma simplificada tende a aceitar que basta contar calorias ou que todas produzem o mesmo efeito.
Dica para questões semelhantes
- Em questão de interpretação, identifique se a alternativa faz paráfrase fiel ou se acrescenta ideia que o texto não autorizou.
- Observe conectores argumentativos como “Mas”: eles costumam marcar a tese que o texto passa a defender ou a refutação do que veio antes.
- Quando o texto usa expressão como “não são iguais”, verifique em que aspecto essa desigualdade aparece no contexto: aqui, é efeito no organismo, não mera quantidade numérica.
Clique para visualizar este gabarito
Visualize o gabarito desta questão clicando no botão abaixo
Conheça nossos planos