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Ano: 2006 Banca: FCC Órgão: BACEN Prova: FCC - 2006 - BACEN - Técnico |
Q2248647 Português
A questão de número baseia-se no texto apresentado abaixo.

           Não há, com relação a doces, nem com relação a guisados, um gosto que, apenas fisiológico, seja especificamente universal: do Homem e não de homens situados; da sociedade humana e não de uma sociedade; de todas as sociedades e não de umas tantas sociedades. O que Marx impugnou em Hegel com relação à Idéia – que seria um princípio metafísico ou uma essência poderia impugnar ao teórico do Paladar que o considerasse expressão de um princípio apenas fisiológico, independente de circunstâncias, em vez de expressão, principalmente, de um “princípio social”. Machado acertou. Revelouse um sociólogo dos que opõem à tirania do essencial a validade do existencial. Pois a verdade parece ser realmente esta: a das nossas preferências de paladar serem condicionadas, nas suas expressões específicas, pelas sociedades a que pertencemos, pelas culturas de que participamos, pelas ecologias em que vivemos os anos decisivos da nossa existência.

(Gilberto Freyre, Açúcar. Coleção Canavieira n. 2. Divulgação do Ministério da Indústria e do Comércio, Instituto do Açúcar e do Álcool, 1969, p. 44)
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Alternativas

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Gabarito: E

Fundamento decisivo: O critério decisivo é reconhecer que o autor formula uma tese própria sobre o paladar e a sustenta com referências a outros autores: “O que Marx impugnou em Hegel com relação à Idéia (...) poderia impugnar ao teórico do Paladar (...) Machado acertou. (...) Pois a verdade parece ser realmente esta: a das nossas preferências de paladar serem condicionadas (...) pelas sociedades a que pertencemos, pelas culturas de que participamos, pelas ecologias em que vivemos”. Esse encadeamento mostra voz autoral apoiada em ideias anteriores, o que confirma a alternativa E.

Tema central: condicionamento social do paladar
Análise das alternativas
A
Errada
A alternativa desloca o tema do texto. As referências a Marx e Hegel não tornam central uma discussão ampla sobre conceitos filosóficos ou sobre a noção de verdade em todas as sociedades; a expressão “a verdade parece ser realmente esta” introduz a conclusão específica do autor sobre o paladar.
B
Errada
A alternativa contradiz a tese do texto. O autor afirma que as preferências de paladar são condicionadas “pelas sociedades”, “pelas culturas” e “pelas ecologias”, reconhecendo justamente fatores sociais e culturais, e não os ignorando.
C
Errada
A alternativa inverte o sentido do argumento. O texto vincula diretamente as preferências de paladar às culturas de que participamos, de modo que não há negação de influência entre alimentação e cultura; há afirmação dessa relação.
D
Errada
A alternativa erra o alvo da crítica. O autor não condena a explicação social do gosto; ao contrário, ele valoriza o “princípio social” e rejeita a redução do paladar a um princípio “apenas fisiológico”. A impugnação recai sobre a exclusividade do fisiológico.
E
Certa
A alternativa E está correta porque o texto não apenas menciona Marx, Hegel e Machado: ele apresenta uma tese do próprio autor, marcada por “Pois a verdade parece ser realmente esta”, segundo a qual as preferências de paladar são social e culturalmente condicionadas. As referências a outros autores funcionam como apoio argumentativo dessa posição.
Pegadinha da questão
A banca explora duas confusões: tomar Marx e Hegel como sinal de tema filosófico central e inverter a oposição entre “apenas fisiológico” e “princípio social”, o que pode levar à alternativa D.
Dica para questões semelhantes
  • Localize a frase em que o autor formula sua conclusão; ela costuma revelar a tese central do texto.
  • Quando o texto cita outros autores, verifique se a referência é tema principal ou apoio argumentativo para uma posição própria.
  • Em alternativas de interpretação, elimine as que invertem oposições explícitas do texto, como aqui: “apenas fisiológico” versus “princípio social”.

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Comentários

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e) defende uma opinião pessoal, tomando como base idéias expostas por filósofos e escritores anteriores a ele.

"Pois a verdade parece ser realmente esta" >> E faz referência a filósofos como Marx e Hegel e escritor como Machado.

"Machado acertou", com esta afirmação podemos ver a subjetividade do texto expressa pela opinião do autor e não um conhecimento ou fato aceito por todos.

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